Recetas fáciles y divertidas

Tarta con frutas

Ingredientes :

• 6 claras de huevos
• 3 yemas de huevos
• 6 cucharas de azúcar
• 6 cucharas de harina
• azúcar vainillado

Preparación:

• se montan las claras a punto de nieve, se añade el azúcar y el vainillado también y se sigue removiendo.
• se añaden las yemas de uno en uno, después la harina en lluvia.
• se mete al horno al fuego medio 25 minutos.

El sirope:

• 1 cuchara azúcar
• vainilla
• 200 ml agua

. se cuece el agua con el azúcar y cuando se ha enfriado se

echa la vainilla.

Crema:

– 2 huevos

– 4 cucharas de azúcar

– 500 ml leche

– 3 cucharas de harina

– vainilla y frutas la que quieras

.se mezclan las yemas con el azúcar, después se añade la harina y la leche. Se pone el vaso a baño maría y se remueve hasta que coge espesor y se deja a enfriar.

Se parte por la mitad el bizcocho se rellena con la crema y las frutas y se empapa con el sirope.