Recetas fáciles y divertidas

BIZCOCHO DE YOGURT RELLENO 

Ingredientes: 

- 1 yogurt de limón 

- 3 huevos 

- 3 vasitos del yogurt de harina de trigo 

- 2 vasitos de yogurt de azúcar 

- 3/4 vasito del yogurt de aceite 

- 1/2 sobre de levadura química 

- Ralladura de 1/2 limón 

Elaboración: 

El bizcocho es un dulce muy rico y fácil de hacer, hay que poner los ingredientes de uno en uno e ir batiendo, que se mezclen bien los ingredientes. 

Batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y batir, añade el yogurt y batir, luego el azúcar y seguir batiendo, el aceite y batir y por último la harina, la levadura y la ralladura de limón y batir. 

Poner en el horno 40min a 200º (Yo siempre le pongo calor a todo el horno, pero hay gente que lo hace con calor abajo sólo, eso depende del horno). 

IMPORTANTE: No abrir el horno durante las 3/4 partes del tiempo por que se os bajará, para saber si está listo el bizcochón pinchar con un cuchillo y si sale limpio ya está hecho. 

Cuando el bizcocho este hecho, lo dejamos enfriar, y seguimos los pasos que os indico a continuación... 

1.- Cortar el bizcocho en tres partes... 

2.- En la primera capa, ponemos mermelada de fresa (o lo que mas nos guste...) 

3.- Ponemos encima la segunda capa, y volvemos a poner relleno... 

4.- Cerramos el bizcocho con la última capa...